Un cervello ben nutrito governa meglio. se lo accompagniamo anche con un corpo pieno di buoni nutrienti, saremo in grado di raggiungere il nostro livello ottimale per svolgere qualsiasi compito. Nelle pagine di questo libro ci viene illustrato come raggiungere quell'equilibrio ideale in cui le emozioni e la chimica sono penetrate per predisporci a quella tanto decantata intelligenza emotiva.
In Thinking with the Stomach, il Dr. Emeran Mayer espone le chiavi e presenta una dieta semplice e pratica che ci aiuterà a mantenere un dialogo ottimale tra mente e corpo per ottenere innumerevoli benefici per la salute e l'umore.
Tutti abbiamo sperimentato la connessione tra mente e intestino ad un certo punto. Chi non ricorda di aver avuto le vertigini in una situazione stressante o rischiosa, di aver preso una decisione importante basata su una prima impressione o di aver sentito le farfalle nello stomaco prima di un appuntamento?
Oggi questo dialogo, così come il suo impatto sulla nostra salute, può essere scientificamente provato. Cervello, intestino e microbioma (la comunità di microrganismi che risiedono nell'apparato digerente) comunicano in modo bidirezionale. Se questo percorso di comunicazione è danneggiato, soffriremo di problemi come allergie a determinati alimenti, disturbi digestivi, obesità, depressione, ansia, affaticamento e una lunga eccetera.
Le neuroscienze d'avanguardia unite alle ultime scoperte sul microbioma umano sono alla base di questa guida pratica che, attraverso semplici cambiamenti nella dieta e nello stile di vita, ci insegna ad essere più positivi, migliorare il nostro sistema immunitario, diminuire il rischio di sviluppare malattie come Parkinson o Alzheimer, e anche perdere peso.
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