4 mejores libros de cocina

Lo culinario es poesía para el paladar. Pero también es exquisita prosa desde la mera receta hasta la alquimia conseguida entre fogones. Sabiduría y ciencia que sobrepasan los tiempos de cocinado así como mimo para componer la sinfonía final de los alimentos en su mejor punto de elaboración y presentación. …

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