Ngoài những trò đùa được làm thành nước sốt, mùi tây dồi dào và cá tuyết, thật đúng khi công nhận tài năng nấu nướng điêu luyện của Karlos Arguiñano. Đã có rất nhiều năm vị đầu bếp tuyệt vời này xuất hiện trên tivi của chúng ta đến nỗi anh ấy đã trở thành một đầu bếp nữa ở nhà.
Và…, nghĩ về điều đó, anh ấy dường như chia sẻ với Jordi Hurtado bí mật của tuổi trẻ. Trí tuệ và thức ăn ngon dường như là chìa khóa...
Karlos Arguiñano đã đề xuất đưa những người chưa bao giờ đặt chân vào bếp để lan tỏa niềm vui không chỉ khi được ăn một món ăn ngon mà còn được làm ra nó. Nấu ăn như một cách để giải trí, chia sẻ, thử nghiệm và trải nghiệm. Một không gian giúp chúng ta thoát khỏi những căng thẳng của cuộc sống hàng ngày và cho phép chúng ta tận hưởng những sáng tạo của riêng mình. Học cách luộc, xào, giảm, chần, ướp; làm nước sốt ngon, làm bột, ướp thịt; kết hợp nguyên liệu, quản lý thời gian nấu, tăng hương vị.
Được thiết kế để dạy những người chưa biết và biến những người đã thành thạo nghệ thuật nấu ăn thành những đầu bếp giỏi. Một tài liệu tham khảo luôn có sẵn trong tay, tiết lộ vô số khả năng mà một số nguyên liệu mang lại và cũng bao gồm một số công thức nấu ăn yêu thích của Karlos. Sắp xếp theo nguyên liệu, chúng ta sẽ học cách tận dụng tối đa từng nguyên liệu và chuẩn bị mọi thứ, từ những món ăn đơn giản cho bữa trưa đến những bữa tiệc lớn cho những dịp đặc biệt.
Bây giờ bạn có thể mua cuốn sách Niềm vui nấu ăn của Karlos Arguilano tại đây: