Кулінарія - це поезія для смаку. Але це також вишукана проза - від простого рецепта до алхімії, досягнутої на кухні. Мудрість і наука, які виходять за рамки часу приготування їжі, а також турбота про те, щоб скласти остаточну симфонію страви в її найкращому місці приготування та презентації. ...
Гастрономічному професіоналу, такому як Ентоні Уорнер, ніколи не завадить підвищити голос, щоб засудити інтелектуальне та емоційне пограбування, яке означає піддатися шарлатанам чудо -дієт. Усі ці псевдопророки чудо-дієт-це група шарлатанів, не назвати їх іншою ...
Крім жартів, зроблених з соусу, петрушки у великій кількості та тріски al pil pil, серед печей можна визнати майстерність Карлоса Аргіньяно. На нашому телебаченні стільки і стільки років цього чудового кухаря, що він уже став одним вдома. ...