Радість приготування їжі, Карлос Аргілано

Радість приготування їжі, Карлос Аргілано
Натисніть книгу

Крім жартів, зроблених з соусу, петрушки у великій кількості та тріски аль піл піл, серед печей можна визнати майстерність Карлоса Аргіньяно. На нашому телебаченні стільки і стільки років цього чудового кухаря, що він уже став одним удома.

І…, думаючи про це, він ніби ділиться з Джорді Хуртадо секретом молодості. Мудрість і добра їжа, здається, є ключем ...

Карлос Аргіньяно запропонував привести тих, хто ніколи не ступає на неї, на кухню, щоб поширювати задоволення не від того, щоб поїсти хорошу страву, а від її приготування. Кулінарія як спосіб весело провести час, поділитися, скуштувати та експериментувати. Простір, який звільняє нас від стресу повсякденного життя і дозволяє насолоджуватися власними творіннями. Навчитись браконьєрувати, смажити, зменшувати, бланшувати, маринувати; приготувати хороший соус, приготувати тісто, замаринувати м’ясо; поєднувати інгредієнти, керувати часом приготування, покращувати смаки.

Призначений для того, щоб навчити тих, хто не знає, і перетворити тих, хто вже володіє кулінарним мистецтвом, у чудових кухарів. Завжди маючи під рукою довідкову роботу, яка розкриває нескінченний світ можливостей, які пропонують кілька інгредієнтів, і який також містить деякі улюблені рецепти Карлоса. Відсортовані за інгредієнтами, ми навчимося отримувати від кожного з них найкраще, а також готувати від простих страв на обід до великих банкетів для особливих випадків.

Тепер можна придбати книгу Карлоса Аргілано «Радість приготування їжі»:

Радість приготування їжі, Карлос Аргілано
оцінити пост

залишити коментар

Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.