Пухтупаз шеър барои табъ аст. Аммо он инчунин насри аҷибест аз рецепт то алхимияи дар ошхона бадастоварда. Ҳикмат ва илм, ки аз вақти пухтупаз мегузаранд ва инчунин барои эҷоди симфонияи ниҳоии хӯрок дар беҳтарин нуқтаи омодагӣ ва муаррифии он ғамхорӣ мекунанд. ...
Барои як мутахассиси гастрономия ба мисли Энтони Уорнер овози худро баланд карда, ғорати ғоратгарии зеҳнӣ ва эҳсосотиро, ки ба шарлатанҳои парҳезҳои мӯъҷиза афтодааст, хафа намекунад. Ҳама он пайғамбарони псевдо дар бораи парҳезҳои мӯъҷиза як гурӯҳи шарлатон ҳастанд, на онҳоро дигар
Ғайр аз шӯхиҳои аз чошнӣ сохташуда, петрушки фаровон ва код ал пил, эътирофи маҳорати Карлос Аргуинано дар байни оташдонҳо қонунист. Дар телевизорҳои мо он қадар солҳои зиёде ин ошпази олӣ мавҷуданд, ки ӯ аллакай дар хонааш табдил ёфтааст. ...