పాక అంటే అంగిలి కోసం కవిత్వం. కానీ వంటగదిలో సాధించే రసవాదం వరకు కేవలం రెసిపీ నుండి ఇది చక్కని గద్యం. వంట సమయాలకు మించిన జ్ఞానం మరియు సైన్స్ అలాగే ఆహారం యొక్క చివరి సింఫొనీని దాని ఉత్తమ తయారీ మరియు ప్రదర్శనలో కంపోజ్ చేయడానికి శ్రద్ధ వహిస్తుంది. ...
ఆంథోనీ వార్నర్ వంటి గ్యాస్ట్రోనమీ ప్రొఫెషనల్ అద్భుత ఆహారపు అలవాట్లకు లొంగిపోవడం అంటే మేధో మరియు భావోద్వేగ దోపిడీని ఖండించడానికి తన స్వరాన్ని పెంచడం ఎప్పుడూ బాధించదు. అద్భుత ఆహారాల యొక్క నకిలీ ప్రవక్తలందరూ చార్లాటన్ల సమూహం, వారిని మరొకరు అని పిలవకూడదు ...
సాస్‌తో చేసిన జోకులు, పార్స్లీ సమృద్ధిగా మరియు కాడ్ అల్ పిల్ పిల్‌లకు మించి, స్టవ్‌లలో కార్లోస్ అర్గుయానో యొక్క పాండిత్యాన్ని గుర్తించడం చట్టబద్ధం. మా టెలివిజన్లలో ఈ గొప్ప వంటవాడు చాలా సంవత్సరాలు ఉన్నారు, అప్పటికే అతను ఇంట్లో మరొకరు అయ్యారు. ...