சமையல் என்பது அண்ணத்திற்கு கவிதை. ஆனால் சமையலறையில் சாதிக்கப்பட்ட ரசவாதம் வரை வெறும் செய்முறையிலிருந்து இது ஒரு நேர்த்தியான உரைநடை. சமையல் நேரத்தையும், உணவின் இறுதி சிம்பொனியை அதன் சிறந்த தயாரிப்பு மற்றும் விளக்கக்காட்சியில் எழுதுவதில் அக்கறை கொண்ட ஞானமும் அறிவியலும். ...
அந்தோனி வார்னர் போன்ற ஒரு காஸ்ட்ரோனமி நிபுணர், அதிசய உணவுகளின் சாரதாக்களுக்கு அடிபணிந்து, அறிவுசார் மற்றும் உணர்ச்சி ரீதியான கொள்ளைகளைக் கண்டித்து குரல் எழுப்புவது ஒருபோதும் வலிக்காது. அதிசய உணவுகளின் போலி-தீர்க்கதரிசிகள் அனைவரும் சார்லட்டன்களின் குழு, அவர்களை வேறு என்று அழைக்கக்கூடாது ...
சாஸ், வோக்கோசு மற்றும் கோட் அல் பில் பில் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட நகைச்சுவைகளுக்கு அப்பால், அடுப்புகளில் கார்லோஸ் அர்குகியானோவின் தேர்ச்சியை அங்கீகரிப்பது சட்டபூர்வமானது. எங்கள் தொலைக்காட்சிகளில் இந்த சிறந்த சமையல்காரரின் பல வருடங்கள் உள்ளன, அவர் ஏற்கனவே வீட்டில் இன்னும் ஒருவர் ஆகிவிட்டார். ...