Било које подручје може се претворити у измишљено окружење. А црни жанр је тај кишобран под којим се може склонити нови креативни универзум који, у случају Ксабиер Гутиеррез већ је постао познат као «гастрономски ноир»(Нема везе са страшним искуствима након посете неком злослутном ресторану).
Шалу на страну, идеја је већ консолидована као предлог, за сада ограничен на свог творца, око чијег постављања у кухињи се полако спремају најизненађујући трилери. Без сумње обогаћујућа комбинација у којој аутор такође жанру ставља на располагање веома обиман универзум у смислу речника и знања о новом кулинарском свету освојеном за ту сврху.
Кулинарство се све више предаје софистицираности не одустајући од мажења и посвећености; експериментисати са дозом елитизма; хедонизму је учинило темељно чулно задовољство.
И испод ових премиса, Ксабиер -ове књижевне суштине окружују амбиције претворене у анимозитет, или је потрага за савршенством окренута ка лудилу. Без сумње, ово дихотомично представљање блиставих светла успеха насупрот могућим сенкама које увек прогањају све људско је успех.
У остатку, са блиским и моћним географским референцама попут оних из Dolores Redondo, сценарио такође прати сам по себи узнемирујућу наративну коњункцију која указује на брз међународни поремећај овог реномираног кухара који је постао писац.
3 најбоље књиге које је препоручио Ксабиер Гутиеррез
Уточиште лептира
Роман којим Ксабиер Гутиеррез истражује нове сценарије заплета како би уронио у црни ноар са телурским дериватима, друштвено-политичким импликацијама и напетошћу достојном онога што је већ веома изванредна представа у неизвесности отвореног гроба.
У хотелу Банос де Пантицоса, у арагонској долини Тена, Валерија, певачица из Руанде, извршила је самоубиство бацивши се у празнину из своје собе. Била је редовна муштерија, жена са скривеном историјом чије мотиве за самоубиство нико није могао да посумња. Ванеса, ботаничарка која ради за фармацеута који тражи цвет рунолика, убијена је у усамљеној енклави у близини и закопана под снегом.
То је почетак низа мистерија које се ослобађају током једне од најгорих снежних олуја које регион памти. Све се расплиће када приватни детектив стигне да истражи Ванесин нестанак, а сваки од запослених у хотелу као да крије неку тајну.
Геноцид у Руанди, афрички магични ритуали и легенде о долини Тена испреплетени су у причи смештеној у клаустрофобично и изоловано окружење у коме време пресуђује.
Критична арома
Слика истражитеља који се суочава с једним од тих неријешених случајева даје први појам сложености, замршености, неке врсте енигме која спрјечава да истина изађе на видјело. И као што увијек мислите на некажњене, оне људе заштићене својим друштвеним, политичким или родним статусом који им могу дати неку врсту привилегије чак и у злокобним стварима попут убистава.
Чини се да се истина о случају Ферни, која је произашла из стрељачке смрти Фердинанда Цубилла, укоријенила у врло удаљеним стварима, и можда је то разлог за тешко утврђивање његове природе. Као гастрономски критичар, добар стари Ферни се понекад могао наслутити у зависности од тога да ли је одабрао једну или другу страну својих оцена хотела, али као да жели да убије ...
Годину дана након насилне смрти, Висенте Парра, ертзаинтза и особа задужена за случај у то време, добро је интернализовао све информације прикупљене месецима и месецима. Тешко је заборавити леш који тражи правду.
Захваљујући тој претпоставци да је случај лоше закључен као нешто на чекању што одзвања сваки дан, ускоро ћете пронаћи непорециве везе у догађајима сличне мрачне природе. Виценте се креће између безнађа да се може суочити са серијским убицом који можда неће моћи да ухвати, и наде да се злочинац поново манифестовао.
Али сваки убица је способан да мрзи и убија за нешто. Увек постоји основни мотив који, исцрпљен у пригодном уму, служи као шатл за најосјетљивију освету. Оно што се данас дешава није само питање најнепосреднијег јуче. Понекад морате погледати даље у прошлост како би се данашњи делови коначно могли уклопити.
Букет страха
Сви смо ми помало од оних надобудних винара који посјећују винарије и пуштају нас да се водимо узбудљивом причом о вину, његовом одмору и његовом практично алхемијском процесу до тог коначног тијела пуног окуса и мириса најбољих вина.
Чини се да управо та арома, тај букет који се буди померањем чаше клизи попут збуњујуће ароме на овој парцели која је дошла из винограда Риоја. Смрт енолога Есперанзе Морено буди извесну злокобну метафоричку сценографију између крви и вина.
Њено тело прекривено крвљу након пресецања може проћи кроз зверску реакцију немилосрдног убице, али заменик комесара Парра може да повеже неко друго уже са тим очигледним прекомерним насиљем ...
Главни осумњичени је Роберто, Есперанзин партнер. И ваша претрага се сматра неопходном да бисте разумели шта се догодило. Само, као што се то често дешава у другим приликама, добри истражитељ би требало да сматра да претраге представљају пут пун разрастања ка новим траговима.
Зато што пут до зла никада није равна линија, а још мање у окружењу тако засићеном амбицијама, интересима и претераном жудњом за успехом.
Друге препоручене књиге Ксабиера Гутиерреза…
Мирис злочина
Избор Сан Себастијана као окружења за више од једне радње овог аутора је за мене увек додатни бонус. У више наврата сам се губио у овом граду, откривајући увек нова фасцинантна места која, са својим додиром из деветнаестог века око његовог залива и раскошном природом која га штити, свакако изгледа дизајнирана за хиљаду и један роман.
И наравно, црна тканина такође има савршено место међу најмрачнијим улицама града, онима које окрећу леђа мору и које као да се затварају у његове зидове, поздрављајући мистерије.
Смрт дизајнерке Елене Цастано приближава нас мрачним убилачким мотивима амбиција и зависти које доводите до крајности у конкурентним световима попут моде или гастрономије обележене звездама ...
Добри Висенте Пара, ертзаинтза, знаће како да повеже Еленин случај са Кристијановим случајем, чија је смрт, изгледа, последица тровања. Обе смрти су повезане са истом вољом да се превазиђе противљење и ућуткају гласови према најгорој сујетности која може да помути ум ка убиству.
Хвала на речима, Хуан