Çdo fushë mund të shndërrohet në një mjedis imagjinar. Dhe zhanri i zi është ai ombrellë nën të cilën mund të strehohet një univers i ri krijues, në rastin e Xabier Gutierrez tashmë është bërë i njohur si «noir gastronomik»(Asgjë nuk ka të bëjë me disa përvoja të tmerrshme pas vizitave në ndonjë restorant ogurzi).
Mënjanë shakatë, ideja tashmë është konsoliduar si propozim, për momentin e kufizuar tek krijuesi i saj, rreth skenës së të cilit në kuzhinë përgatiten dalëngadalë thrillerët më befasues. Pa dyshim një kombinim pasurues në të cilin autori vë në dispozicion të zhanrit edhe një univers shumë të gjerë në leksik dhe njohuri për botën e re të kuzhinës të pushtuar për këtë kauzë.
Kuzhina gjithnjë e më shumë i dorëzohet sofistikimit pa hequr dorë nga përkëdhelja dhe përkushtimi; për të eksperimentuar me një prekje elitizmi; hedonizmit i bëri kënaqësi shqisore themelore.
Dhe nën këto premisa, esencat letrare të Xabier rrethojnë ambiciet e shndërruara në armiqësi, ose kërkimi i përsosmërisë u kthye drejt çmendurisë. Pa dyshim, ky prezantim dikotom i dritave verbuese të suksesit kundër hijeve të mundshme që gjithmonë ndjekin gjithçka njerëzore është një sukses.
Për pjesën tjetër, me referenca të ngushta dhe të fuqishme gjeografike si ajo e Dolores Redondo, skenari gjithashtu shoqëron në vetvete për një lidhje narrative shqetësuese që tregon për një prishje të shpejtë ndërkombëtare të këtij shkrimtari të famshëm të shndërruar në kuzhinier.
3 librat kryesorë të rekomanduar nga Xabier Gutiérrez
Parajsa e fluturave
Një roman me të cilin Xabier Gutiérrez eksploron skenarë të rinj komplote për t'u zhytur në një noir të zi me derivate telurike, implikime socio-politike dhe një tension të denjë për atë që tashmë është një performancë shumë e jashtëzakonshme në pezullimin e varrit të hapur.
Në hotelin Baños de Panticosa, në Luginën Tena Aragonese, Valeria, një këngëtare ruandeze, kryen vetëvrasje duke u hedhur në boshllëk nga dhoma e saj. Ajo ishte një kliente e rregullt, një grua me një histori të fshehur, motivet e së cilës për të kryer vetëvrasje askush nuk mund të dyshonte. Vanessa, një botaniste që punon për një farmacist që kërkon lulen Edelweiss, vritet në një enklavë të vetmuar aty pranë dhe varroset nën dëborë.
Është fillimi i një sërë misteresh që zbulohen gjatë një prej stuhive më të këqija të borës që rajoni mban mend. Gjithçka zbërthehet kur një detektiv privat mbërrin për të hetuar zhdukjen e Vanesës dhe secili nga punonjësit e hotelit duket se fsheh një sekret.
Gjenocidi i Ruandës, ritualet magjike afrikane dhe legjendat e Luginës Tena janë të ndërthurura në një histori të vendosur në një mjedis klaustrofobik dhe të izoluar në të cilin moti është vendimtar.
Shije kritike
Imazhi i një hetuesi që përballet me një nga ato raste të pazgjidhura siguron një nocion të parë të kompleksitetit, të ngatërrimit, të një lloj enigme që pengon daljen në shesh të së vërtetës. Dhe siç mendoni gjithmonë për të pandëshkuarit, ata njerëz të mbrojtur nga gjendja e tyre shoqërore, politike ose gjinore që mund t'u japin atyre një lloj privilegji edhe në çështje të këqija siç janë vrasjet.
E vërteta në lidhje me rastin Ferni, ai që buroi nga vdekja e Ferdinand Cubillo, duket se po zë rrënjë në çështje shumë të largëta, dhe ndoshta kjo është arsyeja për përcaktimin e vështirë të natyrës së tij. Si një kritik gastronomik që ishte, Ferni i mirë i vjetër mund të merrej me mend në disa raste në varësi të faktit nëse ai zgjodhi njërën anë ose tjetrën e vlerësimeve të tij të hotelit, por sikur të vriste ...
Një vit pas vdekjes së dhunshme, Vicente Parra, ertzaintza dhe personi përgjegjës i çështjes në atë kohë, ka përvetësuar mirë të gjithë informacionin e mbledhur gjatë muajve dhe muajve. Është e vështirë të harrosh një kufomë që kërkon drejtësi.
Falë këtij supozimi të çështjes së mbyllur keq si diçka në pritje që kumbon çdo ditë, së shpejti do të gjeni lidhje të pamohueshme në ngjarje të një natyre të ngjashme të errët. Vicente lëviz midis pashpresës për të qenë në gjendje të përballet me një vrasës serial që ai nuk mund të jetë në gjendje ta kapë dhe shpresës se krimineli është shfaqur përsëri.
Por çdo vrasës është i aftë të urrejë dhe vrasë për diçka. Gjithmonë ekziston një motiv themelor që, i ripërtërirë në mendjen e përshtatshme, shërben si një anije për hakmarrjen më përmbledhëse. Ajo që ndodh sot nuk është vetëm një çështje e së djeshmes më e menjëhershme. Ndonjëherë ju duhet të shikoni më tej në kohë në mënyrë që pjesët e sotme më në fund të përshtaten së bashku.
Buqeta e frikes
Ne të gjithë jemi pak nga ata verëdhënës të rinj që vizitojnë kantinat verore dhe na lejojnë të udhëhiqemi nga historia emocionuese e verës, pjesa e saj dhe procesi i saj praktikisht alkimik deri në trupin përfundimtar plot shije dhe aroma të verërave më të mira.
Pikërisht ajo aromë, ajo buqetë që zgjohet duke lëvizur gotën duket se rrëshqet si një aromë konfuze në këtë komplot që erdhi nga vreshtat e Riojas. Vdekja e enologut Esperanza Moreno zgjon një pamje metaforike të keqe midis gjakut dhe verës.
Trupi i saj i mbuluar me gjak pasi u prish mund të kalojë një reagim kafshëror nga vrasësi i pamëshirshëm, por nënkomisari Parra mund të lidhë një litar tjetër me atë dhunë të dukshme të tepërt ...
I dyshuari kryesor është Roberto, partneri i Esperanzës. Dhe kërkimi juaj konsiderohet thelbësor për të filluar të kuptoni se çfarë ka ndodhur. Vetëm, siç ndodh shpesh në raste të tjera, kërkimet duhet të konsiderohen nga hetuesi i mirë si një rrugë plot pasoja drejt drejtimeve të reja.
Sepse rruga drejt së keqes nuk është kurrë një vijë e drejtë, dhe aq më pak në një mjedis kaq të ngopur me ambicie, interesa dhe dëshira të tepërta për sukses.
Libra të tjerë të rekomanduar nga Xabier Gutierrez…
Aroma e krimit
Zgjedhja e San Sebastián-it si mjedis për më shumë se një komplot nga ky autor është gjithmonë një bonus shtesë për mua. Në shumë raste kam humbur në këtë qytet, duke zbuluar gjithmonë vende të reja magjepsëse që, me prekjen e tij të shekullit të nëntëmbëdhjetë rreth gjirit të tij dhe natyrën e mrekullueshme që e strehon atë, sigurisht që duken të dizajnuara për një mijë e një romane.
Dhe sigurisht, një pëlhurë e zezë gjithashtu ka një vend të përsosur midis rrugëve më të errëta të qytetit, atyre që i kthejnë shpinën detit dhe që duket se mbyllen brenda mureve të tij, duke mirëpritur misteret.
Vdekja e stilistes Elena Castaño na afron me motivet e errëta vrastare të ambicieve dhe zilive që ju i çoni në ekstrem në botë aq konkurruese sa moda apo gastronomia e shënuar me yje ...
Vicente Parra e mirë, ertzaintza, do të dijë ta lidhë rastin e Elenës me atë të Kristianit, vdekja e të cilit duket se është për shkak të helmimit. Të dyja vdekjet janë të lidhura me të njëjtin vullnet për të kapërcyer kundërshtimin dhe për të heshtur zërat ndaj kotësisë më të keqe që mund të turbullojë mendjen drejt vrasjes.
Merci për fjalët e tua, Juan