4 بهترين ڪڪ بڪ

کاulو تالوءَ لاءِ شاعري آهي. پر اھو پڻ شاندار نثر آھي ر recipeو ترڪيب کان و theي باورچی خانه ۾ حاصل ڪيل ڪيميا تائين. عقل ۽ سائنس جيڪا ا cookingتي و cookingي ٿي پچائڻ جي وقت کان علاوه خيال سان گڏ کا foodي جي آخري سمفوني oseاھڻ جي بھترين نقطي تي تيار ڪرڻ ۽ پيش ڪرڻ جي.

soين ڪيترين ئي شين وانگر ، تمام بنيادي خوشيون بنيادي ضرورتن مان thatھيل آھن جيڪي تقريبا always اسان جي فلاحي معاشري ۾ coveredڪيل آھن. ۽ اھڙيءَ طرح ، جيڪو اسان کي ڏئي ٿو زندگي ، کا foodو ، ختم ٿئي ٿو پاڻ کي زينت ڏئي سماجي طريقي سان انھيءَ يقين ڏانھن ته اسان کائيندا آھيون و enjoyيڪ لطف اندوز ٿيڻ لاءِ ھر شيءِ کان.

۽ اھو okayيڪ آھي ، يقينا it اھو آھي. جيڪڏھن نه ، اسان whatا leftڏيون ھا باقي روز مزي ۾؟ سوال ، واپس و theڻ فطري داستان واري پاسو ڏانھن جيڪو ان سان گڏ رھيو آھي ڊگھي عرصي تائين (اھو وڏو باورچی خانه جيئن ثقافت ، علم ۽ سائنس سان worldريل دنيا ا something تائين ڪا خاص شيءِ ناهي).

حقيقت ۾ ، پھريون ڪتاب جيڪو مون دلچسپيءَ سان پڙھيو ھو اھو ھڪڙو قديم حجم ھو ، جيڪو اڻويھين صديءَ جي خوبصورت coversڪين سان ،ل ھو ، ھڪڙو فرانسيسي شيف جو ترجمو جيڪو انسان ۽ خدا جي چو aroundاري …رندو رھيو. هڪ حقيقي دريافت جنهن سان مان مزاح ، دانائي ۽ هڪ ناقابل فهمي جذبي ۾ غرق ٿي ويو هوس جيڪو ان جي مصنف جي ا leadingواڻي ڪرڻ جي قابل هيو ته هڪ س workو ڪم مرغي لاءِ وقف ڪري asڏي ، جيئن هومر ان سان ڪري سگهيو. يوليس...

تنھنڪري اسان ھتي و goون ٿا انھن مان ڪجھ عظيم ضروريات بابت آرٽ بابت دنيا جي بھترين چولھن تي.

مٿيان 4 سفارش ٿيل ڪوڪي ڪتاب

باورچی خانه. پچائڻ جو سائنس

هڪ س recipeي ترڪيب ڪتاب آهي هڪ شيءِ ۽ هڪ تمام مختلف هڪ آهي ڪوڪ بڪ هن جهڙو هڪ جتي پکائڻ جو فن هڪ معلوماتي سائنس بڻجي و thatي ٿو ته جيئن توهان مڪمل طور تي knowاڻو ته توهان ڪهڙي خام مال سان ڪم ڪريو ٿا ۽ انهن کي ڪيئن کڻي و portو هڪ بهتر بندرگاهه ۾ (ان ۾ ڪيس ، ڊش ، ڪوبه پورٽ).

پکا mainاهڻ جي مکيه ٽيڪنڪون ، ٽوٽڪا ۽ تياريون بيان ڪيون ويون سائنس جي مهرباني. سان دريافت ڪريو رchenڻي باورچی خانه جا بنيادي تصور ظاھر ٿيا عملي صلاحن ۽ مرحليوار ٽيڪنڪ سان ، جيڪي kitchenاھيندا توھان جي باورچی خانه کي ھڪڙي سچي ليبارٽري. انهن سوالن جا جواب Findوليو جيڪي هينئر تائين بنيادي کا foodsن ۽ تيارين لاءِ وقف بابن سان حل نه ٿيا هئا: گوشت ، مرغي ، م fishي ، guا andيون ۽ اناج يا vegetablesا vegetablesيون amongين ۾.

اسٽيڪ ۾ مڪمل پوائنٽ ڪيئن حاصل ڪجي؟ Shouldا توھان کي چمڙي leaveڏڻ گھرجي جڏھن م fishي پچائيندي ھجي؟ سوفل کي perfectرپور بڻائڻ جو راز ا آھي؟ توھان کي ملندو انھن سوالن جا جواب ۽ moreيا ڪيترائي ھن ڪتاب ۾ جيڪي وضاحت ڪن ٿا باورچی خانه جي پويان سائنس جي.

مصنف جي متاثر ڪندڙ پيش لفظ سان ڊاڪٽر اسٽوارٽ فريمونڊ ، ھي پڙھڻ ھوندو ڪنھن لاءِ دريافت جيڪو ان وانگر ، محسوس ڪري ٿو ته cookingين لاءِ پچائڻ کائڻ جي خوشيءَ کان و moreيڪ خوشي ڏئي ٿو: منهنجو مقصد ، پڙهندڙ ، توهان سان گڏ آهي کا foodي ۽ پچائڻ جي سائنس کي دريافت ڪرڻ ۽ توهان جي س creatني تخليقيت کي جوش ڏيارڻ لاءِ.

حقيقي کا Cookو تيار ڪريو

اھو ظاھر ٿئي ٿو ته حقيقي کا eatingو کائڻ صحت لاءِ ضروري آھي. پر فاسٽ فوڊ جي انھن ڏينھن ۾ ريسٽورنٽ کان و shopsي دڪانن تائين ، اھو ڪڏھن به ڏک نٿو ٿئي جو ھدايت ڪئي و againي eatيھر کائڻ لاءِ جيئن خدا جو ارادو آھي ، ۽ ھڪڙي امير ۽ آسان طريقي سان.

ڪارلوس ريوس انتظام ڪيو آهي هزارين ماڻهن کي ميٽرڪس leaveڏڻ ۽ تحريڪ ۾ شامل ٿيڻ لاءِ ڪم آڻيندي الٽرا پروسيس ٿيل کا foodsي جي استعمال کي مستقل طور تي ختم ڪري dietڏين پنھنجي غذا مان ۽ موٽي و realن حقيقي کا eatingي ڏانھن.

ھن ڪتاب ۾ ، ليکڪ وضاحت ڪندو ته theا کائڻ جا نمون آھن a حقيقي کاoodو، توھان کي پنھنجي زندگيءَ ۾ ڪھڙيون تبديليون آڻڻ گھرجن جيڪي غير صحت واري شين کي استعمال ڪرڻ کان و healthyي صحت مند شين ڏانھن منتقل ڪن ، ۽ ڪھڙيون sالھيون پکائڻ بابت. حقيقي کاoodو انهن کي خارج ڪرڻ گهرجي. اھو پڻ اسان کي ظاھر ڪندو پاڪ دستاويز جيڪي اسان کي استعمال ڪرڻ گھرجن کا foodي کي صحتمند طريقي سان پچائڻ لاءِ ، اسان کي basicا گھرجي بنيادي برتن جيڪي اسان کي knowاڻڻ گھرجن ۽ اسان جي پينٽيري ۾ ھميشه ھجڻ گھرجي تندرست ۽ متوازن غذا جي پيروي ڪرڻ لاءِ.

هڪ secondئي حصي ۾ ، ڪتاب پيش ڪري ٿو 100 کان و newيڪ نيون ترڪيبون جن ۾ شامل آهن سلاد ، سوپ ، guا ،يون ، اناج ، هڏا ، گوشت ۽ م fishي ، روٽيون ۽ چٽڻيون. اھي س tipsئي صلاحون ۽ غذائي معلومات سان.

مختصر ۾ ، اندر حقيقي کا Cookو تيار ڪريوريئل فوڊرز ۽ غير حقيقي کا foodا هڪجهڙا discoverوليندا ته هڪ صحت مند غذا ڪيئن کائي و withoutي بغير الٽرا پروسيس ٿيل خوراڪ جي.

1000 سونا ترڪيبون

countryا ھوندو ھن ملڪ جا ٽيبل اسان جي خاص کا beي جي روشنيءَ کان سواءِ؟ Arguiñano اھو علمبردار ھو ، جنھن پچائڻ جي عملي مشھوري madeاھي ھئي ھڪڙي وسيع ڪوڪي ڪتاب کي منتقل ڪرڻ لاءِ. انھيءَ صورت ۾ 1.000،XNUMX ترڪيبون انھيءَ صورت ۾ ھڪڙي شيف لاءِ جيڪو پڻ بھترين وڪرو ڪندڙ آھي cookbooks ۾ ... اھو سندس آخري ڪتاب نه آھي پر اھو س most کان ويڪ شاندار آھي.

زندگيءَ جي ستن ڏهاڪن ۽ ا half صديءَ جي پکا کان پوءِ ، ڪارلوس ارگيوانو اسان کي پيش ڪري ٿو هڪ وسيع ڪڪ بڪ جيڪو experienceاهي ٿو ان جي تجربي جي بهترين شاهدي ۽ معدي جي محبت.

ھزارين ترڪيبون جيڪي س allني عنصرن کي خراج تحسين پيش ڪن ٿيون جن کيس ھلايو آھي لکين گھرن ۾ ريفرنس جو شيف بڻجڻ لاءِ. هڪ منفرد خيال ۽ خام مال لاءِ پيار ، سادي قسم جون تياريون مناسب آهن هر قسم جي پکا لاءِ ، تجويزون جيڪي ڊش کي هڪ خاص لمس ڏين ٿيون ۽ هڪ وسيع تجويز س allني قسمن جي محلات ۽ موقعن لاءِ.

سوپي چانور بورج ٽمپورا سان ، م fishيءَ جي ڪيڪ جي ingsلن سان ، خوني ميري ڪڪڙين سان يا ڪدو ڪريم ڪري فش ۽ بيڪن سان ... گھر جون ترڪيبون ، ڪٽنب يا دوستن سان لطف اندوز ٿيڻ لاءِ ، ۽ جنھن مان اها متعدي خوشي نڪرندي آھي چ wellي طرح توھان جي باورچی خانه جي تعريف.

مايوس ٿيل شيف

اهو ڪڏهن به نقصان نه پهچائيندو هڪ پيشه ورانه گيسٽرونومي وانگر انتھوني وارنر  پنهنجو آواز بلند ڪريو دانشورانه ۽ جذباتي robberyر جي مذمت ڪرڻ لاءِ معجزاتي کاsن جي چالاڪين جي ماتحت ٿيڻ جي.

اھي س pئي پيغمبر جيڪي معجزيءَ واري غذا کائي رھيا آھن ، اھي چارليٽن جو ھڪڙو ميڙ آھن ، انھن کي ڪنھن callي شيءِ جي نه سڏائڻ. واحد غذا جيڪا ڪم ڪري ٿي اها آهي CLM (ا half کائو) غذا جيڪا گڏ ڪري سگھجي ٿي مڪمل ڪندڙ حڪمت عمليون جيئن نن smallerيون پليٽون استعمال ڪرڻ لاءِ کاي جي مقدار کي گھٽ ڪرڻ.

Everythingيو س Everything ڪجھ سج لاءِ ٽوسٽ آھي ، مٿي charاڻايل چارليٽن جي استعمال سان جيڪي توھان کي ڪتاب ، ايڪس چين فوڊ يا ڪنھن milئي ملنگا جي صورت ۾ موٽر سائيڪل وڪڻڻ جي به جرئت ڪن ٿا.

بيشڪ CLM غذا ضرور ھجڻ گھرجي عام فھم سان ، جيڪڏھن توھان مٽائي سگھوٿا ا fat پليٽ واري کا foodsي جي othersين شين سان جيڪي satisfين وانگر مطمئن ڪندڙ ۽ گھٽ نقصانڪار آھن ، بھتر کان بھتر ، بنا شڪ جي.

ان کان ،اھر ، منھنجي خاص تجويز ر dietو انھيءَ غذا بابت جيڪا توھان کي عمل ۾ ختم ڪرڻ کان سواءِ ڪم ڪري ٿي ، ھن ڪتاب بابت س remark کان و thingيڪ قابل ذڪر شيءِ اھو آھي ته اھو شاندار طريقو آھي ماپ جي ا theيان فتحن جي چورن ۽ شڪستن کي ختم ڪرڻ جي طرف.

مزاح سان شيءِ بهتر آهي. ۽ ھي ڪتاب مزاح سان flowريو پيو آھي. فريب جي پnessرائيءَ تي ڪيئن نه کلجي؟ معجزي جي مبلغن کي بي نقاب ڪرڻ ايترو سادو آھي جيترو اھو ظاھر آھي ته اسان جو حصو آھي deceوڪي جي الزام جو.

اسان س all چاھيون ٿا ته وزن گھٽجي و withoutي بغير صوفي تي ويھڻ جي سايءَ طرح جيئن اسان امير ٿيڻ چاھيون ٿا پاڻيءَ کي ھٽڻ کان سواءِ ۽ لاٽري کيڏڻ جي به.

انتھوني والٽر ان کي تخلص سڏي ٿو ۽ ان جي خلاف آواز اٿاري ٿو ڪنھن کي به جيڪو ان جي تبليغ ڪري ٿو ، اھي اداڪار ، غذائيت جا ماهر ، ڊاڪٽر يا سرڪاري ادارا. ھن قسم جي شين بابت ڪاروبار ايترو غير اخلاقي آھي جيترو متبادل دوا جو جيڪو لاعلاج بيمارين جي خلاف آھي.

پر ، ان کان ا we جو اسان سنجيده ٿي و let'sون ، اچو ته laughيهر کلون. اچو ته پڙهون ، پاڻ کي تعليم ڏيون ۽ آخر ۾ باشعور ٿي و soون ڪيترن ئي بيوقوفن کي بي نقاب ڪرڻ لاءِ.