Radość z gotowania – Karlos Arguilano

Radość z gotowania – Karlos Arguilano
Kliknij książkę

Oprócz żartów z sosu, pietruszki w obfitości i cod al pil pil, wśród pieców można dostrzec mistrzostwo Karlosa Arguiñano. Tyle lat tego wielkiego kucharza jest w naszych telewizorach, że stał się już jednym w domu.

I… myśląc o tym, zdaje się dzielić z Jordi Hurtado sekret młodości. Kluczem wydaje się być mądrość i dobre jedzenie...

Karlos Arguiñano zaproponował wprowadzenie do kuchni tych, którzy nigdy na nią nie wejdą, aby szerzyć przyjemność nie jedzenia dobrego dania, ale jego przygotowania. Gotowanie jako sposób na zabawę, dzielenie się, smakowanie i eksperymentowanie. Przestrzeń, która odrywa nas od stresu dnia codziennego i pozwala cieszyć się własnymi kreacjami. Naucz się gotować, smażyć, redukować, blanszować, marynować; zrobić dobry sos, przygotować ciasto, marynować mięso; łącz składniki, zarządzaj czasem gotowania, poprawiaj smaki.

Zaprojektowany, aby uczyć tych, którzy nie wiedzą, a tych, którzy już opanowali sztukę gotowania, zamienić w świetnych kucharzy. Praca, którą warto mieć zawsze pod ręką, ukazuje nieskończony wszechświat możliwości oferowanych przez kilka składników, a także niektóre z ulubionych przepisów Karlosa. Posortowane według składników nauczymy się wydobyć z każdego z nich to, co najlepsze i przygotować od prostych dań na lunch po duże bankiety na specjalne okazje.

Książkę Radość z gotowania autorstwa Karlosa Arguilano można teraz kupić tutaj:

Radość z gotowania – Karlos Arguilano
oceń post

Zostaw komentarz

Ta strona używa Akismet do redukcji spamu. Dowiedz się, jak przetwarzane są dane komentarza.