Xabier Gutiérrez ၏အကောင်းဆုံးစာအုပ် ၃ အုပ်
နယ်ပယ်တိုင်းကိုစိတ်ကူးယဉ်ဆက်တင်တစ်ခုအဖြစ်ပြောင်းလဲနိုင်သည်။ အနက်ရောင်အမျိုးအစားသည် Xabier Gutiérrez၏အခြေအနေ၌ခိုလှုံနိုင်သည့်ထီးအောက်ခံထီးဖြစ်ပြီး၊ Xabier Gutiérrez၏ကိစ္စတွင် "gastronomic noir" (လူသိများပြီးကြောက်စရာကောင်းသောအတွေ့အကြုံအချို့နှင့်ဘာမှမဆိုင်ပါ။ )