Мэргэжлийн гастрономи шиг хэзээ ч өвдөхгүй Энтони Уорнер Гайхамшигт хоолны дэглэмийн шарлатануудад бууж өгөх оюуны болон сэтгэл санааны дээрэмийг буруутгахын тулд дуу хоолойгоо өргө.
Гайхамшигт хоолны дэглэмийн бүх хуурамч бошиглогчид бол өөр зүйл гэж нэрлэхийн аргагүй олон тооны charlatans юм. Зөвхөн ажилладаг хоолны дэглэм бол хоолны хэмжээг багасгахын тулд жижиг ялтсуудыг ашиглах гэх мэт нэмэлт стратеги дагалддаг CLM (хагасыг нь идэх) хоолны дэглэм юм.
Бусад бүх зүйл бол наранд шарсан талх бөгөөд дээр дурдсан charlatans-ийн давуу тал бөгөөд танд ном, х-гинжин хоол эсвэл бусад милонга хэлбэрээр мотоцикл зарах зүрхэлдэг.
Мэдээжийн хэрэг CLM хоолны дэглэмийг эрүүл саруул ухаанаар дагаж мөрдөх ёстой.
Нэмж дурдахад, цорын ганц хоолны дэглэмийн талаархи миний санал бол энэ номын хамгийн гайхалтай зүйл бол жингийн өмнө ялалт, хуурамч зүйлийг арилгах гайхалтай арга юм.
Инээдмийн хувьд бүх зүйл илүү дээр юм. Мөн энэ ном хошин шогоор дүүрэн байна. Хууран мэхлэлтийн илт байдлыг хараад яаж инээхгүй байх вэ? Гайхамшигт номлогчдыг илрүүлэх нь хууран мэхэлсэн бидний буруутгах үүргийг илэрхий харуулдаг шиг энгийн зүйл юм.
Ус цохиж, сугалаа ч тоглуулахгүйгээр баян болохыг хүсдэг шиг бид бүгдээрээ буйдангаасаа буухгүйгээр жингээ хасахыг хүсч байна.
Энтони Уолтер үүнийг хуурамч шинжлэх ухаан гэж нэрлэж, жүжигчин, хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, эмч, албан ёсны байгууллагаас үл хамааран үүнийг номлодог хэн бүхэнд эсэргүүцдэг. Ийм төрлийн зүйлсийн бизнес нь эдгэршгүй өвчний эсрэг эм шиг ёс зүйгүй байдаг.
Гэхдээ нухацтай хандахаасаа өмнө дахиад инээцгээе. Уншиж, өөрсдийгөө сургаж, олон мунхаг хүмүүсийн нүүрийг тайлах ухамсартай байцгаая.
Тогооч Энтони Уорнерын шинэ ном болох The Pissed Off Chef номыг эндээс хямдралтай үнээр худалдаж авах боломжтой.