സോസ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കിയ തമാശകൾക്കും, സമൃദ്ധമായ ആരാണാവോ, കോഡ് അൽ പിൽ പിൽ എന്നിവയ്ക്കും അപ്പുറം, സ്റ്റlosകൾക്കിടയിൽ കാർലോസ് അർഗുനാനോയുടെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം തിരിച്ചറിയുന്നത് നിയമാനുസൃതമാണ്. ഞങ്ങളുടെ ടെലിവിഷനുകളിൽ ഈ മികച്ച പാചകക്കാരന്റെ നിരവധി വർഷങ്ങളുണ്ട്, അവൻ ഇതിനകം വീട്ടിൽ ഒരാളായി മാറിയിരിക്കുന്നു.
കൂടാതെ, അതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, അദ്ദേഹം ജോർഡി ഹുർട്ടാഡോയുമായി യുവത്വത്തിന്റെ രഹസ്യം പങ്കിടുന്നതായി തോന്നുന്നു. ജ്ഞാനവും നല്ല ഭക്ഷണവും പ്രധാനമാണെന്ന് തോന്നുന്നു ...
കാർലോസ് അർഗുസാനോ, ഒരിക്കലും ചവിട്ടിപ്പിടിക്കാത്തവരെ അടുക്കളയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരാൻ നിർദ്ദേശിച്ചു, ഒരു നല്ല വിഭവം കഴിക്കുന്നതിലല്ല, മറിച്ച് അത് തയ്യാറാക്കുന്നതിലൂടെ സന്തോഷം പകരും. ആസ്വദിക്കാനും പങ്കിടാനും ആസ്വദിക്കാനും പരീക്ഷിക്കാനും ഉള്ള ഒരു മാർഗമായി പാചകം. ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന്റെ സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന് നമ്മെ അകറ്റുകയും നമ്മുടെ സ്വന്തം സൃഷ്ടികൾ ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ഇടം. വേട്ടയാടാനും വറുക്കാനും കുറയ്ക്കാനും ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യാനും പഠിയ്ക്കാനും പഠിക്കുക; ഒരു നല്ല സോസ് ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു മാവ് തയ്യാറാക്കുക, ഒരു മാംസം പഠിയ്ക്കുക; ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, പാചക സമയം നിയന്ത്രിക്കുക, സുഗന്ധങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുക.
അറിയാത്തവരെ പഠിപ്പിക്കുന്നതിനും പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ ഇതിനകം പ്രാവീണ്യം നേടിയവരെ മികച്ച പാചകക്കാരാക്കി മാറ്റുന്നതിനും രൂപകൽപ്പന ചെയ്‌തിരിക്കുന്നു. റഫറൻസിന്റെ ഒരു കൃതി എപ്പോഴും കൈയിലുണ്ട്, അത് ഏതാനും ചേരുവകൾ നൽകുന്ന സാധ്യതകളുടെ അനന്തമായ പ്രപഞ്ചത്തെ വെളിപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ കാർലോസിന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ചില പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു. ചേരുവകളാൽ അടുക്കി, അവയിൽ ഓരോന്നിനും മികച്ചത് നേടാനും പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾ മുതൽ വലിയ വിരുന്നുകൾ വരെ തയ്യാറാക്കാനും ഞങ്ങൾ പഠിക്കും.
കാർലോസ് അർഗ്വിലാനോയുടെ പാചകത്തിന്റെ സന്തോഷം എന്ന പുസ്തകം നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ ഇവിടെ നിന്ന് വാങ്ങാം: