Кулинарството е поезија за непцето. Но, тоа е и извонредна проза од самиот рецепт до алхемијата постигната во кујната. Мудрост и наука што ги надминуваат времињата за готвење, како и грижа да се состави конечната симфонија на храна во нејзината најдобра точка на подготовка и презентација. ...
Никогаш не боли за гастрономски професионалец како Ентони Ворнер да го крене гласот за да го осуди интелектуалниот и емоционалниот грабеж што подлегнува на шарлатаните на чудотворните диети. Сите тие псевдо-пророци на чудотворните диети се група шарлатани, да не ги наречам друга ...
Надвор од шегите направени од сос, магдонос во изобилие и треска ал пил, дозволено е да се препознае мајсторството на Карлос Аргуишано меѓу шпоретите. Има толку многу и толку години на овој голем готвач на нашите телевизии што тој веќе стана уште еден дома. ...