Покрај шегите направени во сос, обилниот магдонос и бакаларот, точно е да се препознае мајсторството на Карлос Аргињано во кујната. Имаше толку многу години на овој голем готвач на нашите телевизии што веќе стана уште еден дома.
И..., размислувајќи за тоа, се чини дека со Жорди Хуртадо ја споделува тајната на младоста. Мудроста и добрата храна се чини дека се клучните...
Карлос Аргињано предложи да се доведат оние кои никогаш не стапнале во кујната, за да го рашират задоволството не само од јадење добро јадење, туку и од негово правење. Готвењето како начин да се забавувате, споделувате, пробате и експериментирате. Простор кој не оддалечува од стресот на секојдневието и ни овозможува да уживаме во сопствените креации. Научете да кривате, пржите, намалувате, бланширате, маринирате; направете добар сос, подгответе тесто, маринирајте месо; комбинирајте состојки, управувајте со времето на готвење, подобрувајте ги вкусовите.
Дизајниран да ги научи оние кои не знаат и да ги претвори оние кои веќе ја владеат уметноста на готвење во одлични готвачи. Референтно дело кое секогаш треба да го имате при рака, кое го открива бесконечниот универзум на можности што го нудат неколку состојки и кој вклучува и некои од омилените рецепти на Карлос. Подредени по состојки, ќе научиме да го извлечеме најдоброто од секоја од нив и да подготвуваме сè, од едноставни јадења за ручек до големи банкети за специјални прилики.
Сега можете да ја купите книгата Радоста на готвењето, од Карлос Аргилано, овде: