Tsy manimba ny gastronomia matihanina toa an'izany mihitsy Anthony Warner mampiakatra ny feonao hanamelohana ny fandrobana ara-tsaina sy ara-pihetseham-po ny famoizan-tena ho an'ireo mpiasan'ny fahagagana.
Ireo mpaminany pseudo rehetra amin'ny sakafo fahagagana dia antokon'olona mpangalatra, tsy hiantso azy ireo zavatra hafa. Ny sakafo tokana miasa dia ny sakafo CLM (Misasasa antsasany) izay azo ampiarahana paikady mifameno toy ny fampiasana lovia kely kokoa hampihena ny sakafo.
Ny zavatra hafa rehetra dia fanamasinana ho an'ny masoandro, miaraka amin'ny tombotsoan'ireo charlatans voalaza etsy ambony izay sahy mivarotra môtô ho anao amin'ny endrika boky, sakafo misy rojo x na milonga hafa.
Ny sakafo CLM mazava ho azy dia tsy maintsy miaraka amin'ny fahaiza-misaina, raha azonao soloina ny antsasaky ny lovia iray amin'ny sakafo matavy amin'ny olon-kafa izay mahafa-po sy tsy dia manimba, tsara kokoa noho ny tsara kokoa, tsy misy isalasalana.
Ankoatr'izay, ny tolo-kevitro manokana momba ny sakafo tokana miasa nefa tsy mamarana anao eo am-panaovana izany, ny zavatra mahatalanjona indrindra amin'ity boky ity dia ny fomba fanao mahafinaritra hamongorana ireo lainga sy fambara fandresena eo alohan'ilay ambaratonga.
Amin'ny hatsikana no tsara kokoa ilay zavatra. Ary feno hatsikana ity boky ity. Ahoana no tsy ihomehezana ny miharihary amin'ny fitaka? Ny fanalana sarona ireo mpitory fahagagana dia tsotra ihany satria miharihary fa anjarantsika no tompon'antoka amin'ny famitahana.
Isika rehetra dia te-hihena nefa tsy mivoaka avy eo amin'ny sezalà tahaka ny faniriantsika hanan-karena nefa tsy mikapoka ny rano ary tsy milalao loteria akory.
Anthony Walter dia miantso azy io ho pseudoscience ary manohitra an'io ho an'izay mitory azy io, na mpilalao, nutrisista, dokotera na andrim-panjakana ofisialy. Ny fandraharahana amin'ireny karazan-javatra ireny dia tsy mifanaraka amin'ny fitsipi-pitondran-tena sy fitsaboana hafa manohitra aretina tsy sitrana.
Saingy, alohan'ny hahatonga antsika matotra, andao hihomehy indray. Andao hamaky, hanabe ny tenantsika ary hiafara amin'ny fahatsiarovan-tena hanala sarona ny adala be dia be.
Azonao atao izao ny mividy ny boky The Pissed Off Chef, ilay boky vaovao nataon'i chef Anthony Warner, amin'ny fihenam-bidy eto: