La catadora, de Rosella Postorino




La catadora
Disponible aquí

Cuando un libro de una autora italiana, aún no muy conocida allende sus fronteras, acaba saltando al resto del mundo con la virulencia de lo que lo hace esta novela, realmente es porque aporta algo novedoso. Y si, ese es el caso de Rosella Postorino y su obra «La catadora».

De todos es sabido la variedad de intentos por matar a Hitler que se produjeron durante su macabro liderazgo. Hay quien asegura que se produjeron más de 40 atentados contra su persona, trascendiendo solo los que más cerca estuvieron de conseguirlo…

Así que no es de extrañar que el Führer se molestara escrupulosamente en comprobar las bondades de los alimentos que consumía. Y esta novela habla de las que se encargaban de dar fe del buen estado de sus alimentos desde que en 1942 se estableciera esta siniestra rutina que condujo a 15 mujeres a la irrenunciable ruleta rusa de comer para sobrevivir con el riesgo de poder perecer por la propia ingesta de algún veneno.

El caso de Margot Wölk, quien falleciera en 2014 fue el punto de partida para novelar esta singular novela sobre las mujeres encargadas de catar la comida de Hitler.

Después, las pobres chicas tan solo tenían que esperar un tiempo prudencial para considerar una digestión óptima o una contaminación fatal que salvara al gran lider…

La novela nos introduce en el extraño mundo de aquellas mujeres que vivian entre la inanición y la cata desesperada, con la amenazante sombra de las SS sobre ellas.

La protagonista de la historia se llama Rosa Sauer y su contradictorio reflejo nos invita a transitar entre la necesidad de vivir pese a todo, de dejar que la pasión se sobreponga al miedo, atravesando las fronteras de lo prohibido y con sus viejas nociones sobre la culpa, sobre el necesario olvido y la traición, flotando sobre un mundo necesariamente construído para sobrevivir hasta la siguiente cata…

Sin duda una novela que invita a disfrutar de su lectura, con el amargo gusto de un menú que puede resultar faltar, en unos días duros en los que sentarse a una mesa rodeada de comida se nos presenta como una invitación al más ominoso de los restaurantes.

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La catadora
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