Кулинария - бул таңдай үчүн поэзия. Бирок бул ашканада жетишилген алхимияга чейинки рецепт гана. Акылмандык жана илим бышыруу убактысынан ашпайт, ошондой эле тамак -аштын акыркы симфониясын даярдоонун жана презентациянын эң жакшы жеринде түзүүгө кам көрөт. ...
Энтони Уорнер сыяктуу гастрономия профессионалынын керемет диеталардын шарлатандарына багынып берген интеллектуалдык жана эмоционалдык каракчылыкты жокко чыгаруу үчүн үнүн бийик чыгарганы эч качан оорутпайт. Кереметтүү диеталардын жалган пайгамбарларынын баары шарлатандардын тобу, аларды башка деп атоого болбойт ...
Соус менен жасалган тамашалардан тышкары, петрушканын көптүгүнөн жана код пил пилден тышкары, мештердин арасында Карлос Аргуиньононун чеберчилигин таануу мыйзамдуу. Бул улуу ашпозчу биздин телеканалдарда ушунчалык көп жылдар бар, ал үйдө дагы бир болуп калды. ...