최고의 요리책 4권

요리 책

요리는 미각을 위한 시입니다. 하지만 단순한 레시피부터 주방에서 이뤄낸 연금술까지 절묘한 산문이기도 하다. 요리 시간을 뛰어넘는 지혜와 과학, 그리고 음식의 마지막 교향곡을 최고의 준비와 프레젠테이션 시점에서 작곡합니다. ...

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Anthony Warner의 화난 요리사

화난 요리사

Anthony Warner와 같은 미식 전문가가 기적의 다이어트라는 사기꾼에 굴복하는 것이 의미하는 지적이고 감정적인 약탈을 비난하기 위해 목소리를 높이는 것은 결코 해롭지 않습니다. 기적의 다이어트의 그 모든 가짜 예언자는 그들을 다른 사람이라고 부르지 않는 사기꾼의 그룹입니다 ...

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요리의 기쁨, 카를로스 아르길라노

소스로 만든 농담, 풍부한 파슬리, 대구 알 필 외에도 스토브 사이에서 Karlos Arguiñano의 숙달을 인정하는 것은 합법입니다. 이 위대한 요리사의 오랜 세월이 우리 텔레비전에 나와 있어서 그는 이미 집에서 한 명이 더 되었습니다. ...

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