Quando un libro di un autore italiano, non ancora molto conosciuto oltre i suoi confini, finisce per saltare nel resto del mondo con la virulenza di ciò che fa questo romanzo, è proprio perché porta qualcosa di nuovo. E sì, è il caso di Rosella Postorino e della sua opera «La catadora».
Tutti conoscono la varietà di tentativi di uccidere Hitler avvenuti durante la sua macabra leadership. C'è chi assicura che ci siano stati più di 40 attacchi contro di lui, trascendendo solo quelli che erano più vicini a realizzarlo...
Quindi non sorprende che il Führer si sia scrupolosamente preso la briga di controllare la bontà del cibo che mangiava. E questo romanzo parla di coloro che avevano il compito di attestare la buona condizione del loro cibo da quando è stata istituita nel 1942 questa sinistra routine che ha portato 15 donne all'irrinunciabile roulette russa del mangiare per sopravvivere con il rischio di poter perire sul loro proprio ingestione di qualsiasi veleno.
Il caso di Margot Wölk, morta nel 2014, è stato il punto di partenza per romanzare questo romanzo unico sulle donne incaricate di assaggiare il cibo di Hitler.
In seguito, le povere ragazze dovevano solo aspettare un tempo ragionevole per considerare una digestione ottimale o una contaminazione fatale che avrebbe salvato il grande condottiero...
Il romanzo ci introduce nello strano mondo di quelle donne che vivevano tra la fame e l'assaggio disperato, con l'ombra minacciosa delle SS su di loro.
La protagonista della storia si chiama Rosa Sauer e la sua riflessione contraddittoria ci invita a muoverci tra il bisogno di vivere nonostante tutto, di lasciare che la passione superi la paura, varcando i confini del proibito e con le sue vecchie nozioni di colpa, di oblio necessario e tradimento, galleggiando su un mondo necessariamente costruito per sopravvivere fino alla prossima degustazione...
Indubbiamente un romanzo che invita a godersi la lettura, con il sapore amaro di un menù che può rivelarsi assente, in alcune giornate difficili in cui sedersi a tavola circondati dal cibo si presenta come un invito al più infausto dei ristoranti .
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