ચટણીથી બનેલા ટુચકાઓ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ક alડ અલ પીલ પિલ ઉપરાંત, સ્ટવ્સમાં કાર્લોસ આર્ગ્યુઆનોની નિપુણતાને ઓળખવી કાયદેસર છે. અમારા ટેલિવિઝન પર આ મહાન રસોઈયાના ઘણા અને ઘણા વર્ષો છે કે તે ઘરે પહેલેથી જ એક બની ગયો છે.
અને ..., બીજા વિચાર પર, તે જોર્ડી હર્ટાડો સાથે યુવાનોનું રહસ્ય શેર કરે છે. શાણપણ અને સારો ખોરાક ચાવીરૂપ લાગે છે ...
કાર્લોસ આર્ગ્યુઆનોએ જેઓ તેના પર ક્યારેય પગ મૂકતા નથી તેમને રસોડામાં લાવવાનો પ્રસ્તાવ મૂક્યો છે, જેથી સારી વાનગી ખાવાનો નહીં, પણ તેને તૈયાર કરવાનો આનંદ ફેલાવો. આનંદ, શેર, સ્વાદ અને પ્રયોગ કરવાની રીત તરીકે રસોઈ. એક જગ્યા જે આપણને રોજિંદા જીવનના તણાવથી દૂર લઈ જાય છે અને આપણને આપણી પોતાની રચનાઓનો આનંદ માણવા દે છે. શિકાર કરવાનું શીખો, ફ્રાય કરો, ઘટાડો કરો, બ્લેંચ કરો, મેરીનેટ કરો; સારી ચટણી બનાવો, કણક તૈયાર કરો, માંસ મેરીનેટ કરો; ઘટકો ભેગા કરો, રસોઈનો સમય મેનેજ કરો, સ્વાદમાં વધારો કરો.
જેઓ જાણતા નથી તેમને શીખવવા અને જેઓ પહેલાથી જ રસોઈની કળામાં નિપુણતા ધરાવે છે તેમને મહાન રસોઈયામાં ફેરવવા માટે રચાયેલ છે. હંમેશા હાથમાં રહેવાના સંદર્ભનું કાર્ય, જે અનંત બ્રહ્માંડની શક્યતાઓ દર્શાવે છે જે થોડા ઘટકો આપે છે અને જેમાં કાર્લોસની કેટલીક મનપસંદ વાનગીઓ પણ શામેલ છે. ઘટકો દ્વારા સortedર્ટ કરેલ, અમે તેમાંથી દરેકમાંથી શ્રેષ્ઠ કેવી રીતે મેળવવું તે શીખીશું, અને ખાસ પ્રસંગો માટે લંચ માટે સરળ વાનગીઓથી લઈને મોટા ભોજન સમારંભ સુધી તૈયાર કરીશું.
તમે હવે રસોઈનો આનંદ પુસ્તક ખરીદી શકો છો, કાર્લોસ આર્ગ્યુલાનોનું, અહીં: