Na 3 leabhar is fearr ag Xabier Gutiérrez
Is féidir gach réimse a iompú ina shuíomh ficseanúil. Agus is é an seánra dubh an scáth fearthainne sin faoinar féidir foscadh a thabhairt do Cruinne cruthaitheach nua atá, i gcás Xabier Gutiérrez, ar a dtugtar "gastronomic noir" cheana féin (níl baint ar bith aige le roinnt eispéiris thubaisteacha tar éis ...