گذشته از شوخی های ساخته شده از سس ، جعفری به وفور و کدو پیل پیل ، تشخیص تسلط کارلوس آرگینسانو در میان اجاق ها مجاز است. سالها و سالهای زیادی از این آشپز بزرگ در تلویزیون های ما وجود دارد به طوری که او قبلاً در خانه یکی دیگر از آشپزها شده است.
و ... ، با فکر کردن به این موضوع ، به نظر می رسد که او راز جوانی را با جوردی هورتادو در میان می گذارد. به نظر می رسد عقل و غذای خوب کلید ...
کارلوس آرگویسانو پیشنهاد کرده است کسانی را که هرگز روی آشپزخانه قدم نمی گذارند ، بیاورند تا لذت خوردن یک غذای خوب را نطلبند ، بلکه آن را آماده کنند. آشپزی به عنوان راهی برای لذت بردن ، اشتراک گذاری ، چشیدن و آزمایش. فضایی که ما را از استرس زندگی روزمره دور می کند و به ما اجازه می دهد از خلاقیت های خود لذت ببریم. شکار ، سرخ کردن ، کاهش ، بلغور کردن ، ترشی را بیاموزید. یک سس خوب درست کنید ، یک خمیر آماده کنید ، یک گوشت را ترشی کنید ؛ ترکیب مواد ، مدیریت زمان پخت و پز ، افزایش طعم.
طراحی شده برای آموزش به کسانی که نمی دانند و تبدیل کسانی که در هنر آشپزی مسلط هستند به آشپزهای بزرگ تبدیل شود. یک کار مرجع که همیشه در دسترس است ، که جهان نامتناهی از امکانات را نشان می دهد که چند ماده ارائه می دهد و همچنین شامل برخی از دستور العمل های مورد علاقه کارلوس است. بر اساس مواد تشکیل دهنده ، ما یاد می گیریم که از هر کدام بهترین استفاده را ببریم و از غذاهای ساده برای ناهار گرفته تا ضیافت های بزرگ برای مناسبت های خاص آماده کنیم.
هم اکنون می توانید کتاب لذت آشپزی ، اثر کارلوس آرگیلانو را در اینجا بخرید: