Radost kuhanja, Karlos Arguilano

Radost kuhanja, Karlos Arguilano
Kliknite na knjigu

Osim šala napravljenih od umaka, peršuna u izobilju i bakalara al pil pil, zakonito je među pećima prepoznati majstorstvo Karlosa Arguiana. Toliko je i toliko godina ovog sjajnog kuhara na našim televizijama da je već postao još jedan kod kuće.

I… razmišljajući o tome, čini se da s Jordijem Hurtadom dijeli tajnu mladosti. Čini se da su mudrost i dobra hrana ključni ...

Karlos Arguiñano predložio je da u kuhinju dovede one koji nikada ne zgaze, kako bi širili zadovoljstvo ne pojesti dobro jelo, već ga pripremiti. Kuhanje kao način zabave, dijeljenja, kušanja i eksperimentiranja. Prostor koji nas udaljava od stresa svakodnevnog života i omogućava nam da uživamo u vlastitim kreacijama. Naučite loviti, pržiti, smanjivati, blanširati, marinirati; napraviti dobar sos, pripremiti testo, marinirati meso; kombinirajte sastojke, upravljajte vremenom kuhanja i poboljšajte ukuse.

Dizajnirano da nauči one koji ne znaju i da one koji već savladaju kuhanje pretvori u odlične kuhare. Referentno djelo uvijek imati pri ruci, koje otkriva beskrajni univerzum mogućnosti koje nudi nekoliko sastojaka i koje uključuje i neke od Karlosovih omiljenih recepata. Razvrstani po sastojcima naučit ćemo izvući najbolje iz svakog od njih i pripremiti se od jednostavnih jela za ručak do velikih gozbi za posebne prigode.

Knjigu Radost kuhanja, Karlosa Arguilana, sada možete kupiti ovdje:

Radost kuhanja, Karlos Arguilano
rate post

Ostavite komentar

Ova stranica koristi Akismet kako bi smanjila neželjenu poštu. Saznajte kako se podaci vašeg komentara obrađuju.