সসের তৈরি কৌতুকের বাইরে, প্রচুর পরিমাণে পার্সলে এবং কড আল পিল পিল, চুলার মধ্যে কার্লোস আরগুইয়ানোয়ের দক্ষতাকে স্বীকৃতি দেওয়া বৈধ। আমাদের টেলিভিশনে এই দুর্দান্ত বাবুর্চির এত বছর রয়েছে যে তিনি ইতিমধ্যে বাড়িতে আরও একজন হয়ে উঠেছেন।
এবং…, এটা ভেবে, তিনি জর্ডি হার্টাদোর সাথে যৌবনের রহস্য ভাগ করে নেবেন বলে মনে হচ্ছে। প্রজ্ঞা এবং ভাল খাবার চাবি বলে মনে হয় ...
কার্লোস আরগুইয়ানো প্রস্তাব করেছেন যে যারা রান্নাঘরে কখনও পা রাখেন না, তাদের একটি ভাল থালা না খাওয়ার আনন্দ ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য, কিন্তু এটি প্রস্তুত করার জন্য। মজা, ভাগ, স্বাদ এবং পরীক্ষা করার উপায় হিসাবে রান্না। এমন একটি স্থান যা আমাদের দৈনন্দিন জীবনের চাপ থেকে দূরে নিয়ে যায় এবং এটি আমাদের নিজস্ব সৃষ্টিকে উপভোগ করতে দেয়। শিকারে শিখুন, ভাজুন, কমানো, ব্লাঞ্চ, মেরিনেট করুন; একটি ভাল সস তৈরি করুন, একটি ময়দা প্রস্তুত করুন, একটি মাংস মেরিনেট করুন; উপাদানগুলি একত্রিত করুন, রান্নার সময় পরিচালনা করুন, স্বাদ বাড়ান।
যারা জানে না তাদের শেখানোর জন্য এবং যারা ইতিমধ্যেই রান্নার শিল্পে দক্ষতা অর্জন করেছে তাদের মহান রান্নায় পরিণত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। সর্বদা হাতে থাকা একটি রেফারেন্সের কাজ, যা সম্ভাবনার অসীম মহাবিশ্বকে প্রকাশ করে যা কয়েকটি উপাদান প্রস্তাব করে এবং যার মধ্যে কার্লোসের কিছু প্রিয় রেসিপি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। উপাদান অনুসারে বাছাই করা, আমরা শিখব কিভাবে তাদের প্রত্যেকের থেকে সর্বোত্তম লাভ করা যায়, এবং বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য দুপুরের খাবারের জন্য সাধারণ খাবার থেকে শুরু করে বড় ভোজ পর্যন্ত প্রস্তুত করা।
আপনি এখন রান্নার আনন্দ বইটি কিনতে পারেন, কার্লোস আরগুইলানো, এখানে: