Heç vaxt peşəkar bir qastronomu incitməz Entoni Uorner möcüzəli diyetlərin şarlatanlarına təslim olmağın intellektual və emosional soyğunçuluğunu pisləmək üçün səsinizi qaldırın.
Möcüzə pəhrizlərinin bütün yalançı peyğəmbərləri onlara başqa bir şey deməmək üçün bir dəstə şarlatandır. İşləyən yeganə pəhriz, yemək miqdarını azaltmaq üçün daha kiçik lövhələr istifadə etmək kimi tamamlayıcı strategiyalarla müşayiət oluna bilən CLM (Yarım yemək) pəhrizidir.
Qalan hər şey, sizə kitab, x-zəncir yeməyi və ya hər hansı digər milonqa şəklində motosiklet satmağa cəsarət edən yuxarıda göstərilən şarlatanların istifadəsi ilə günəşə tostdur.
Əlbəttə ki, CLM pəhrizi sağlam bir məntiqlə müşayiət olunmalıdır, əgər yağlı yeməklərin o yarısını eyni dərəcədə doyurucu və daha az zərərli olanlarla əvəz edə bilsəniz, şübhəsiz ki, daha yaxşıdır.
Bunun ötəsində, işinizdə sizi bitirmədən işləyən yeganə pəhrizlə bağlı xüsusi təklifim, bu kitabın ən diqqətəlayiq cəhəti, aldatmacaları və zəfər əlamətlərini tərəzinin qarşısında sökmək üçün etdiyi gözəl prosedurdur.
Mizahla hər şey daha yaxşıdır. Və bu kitab yumorla doludur. Aldatmaların açıqlığına necə gülməmək olar? Möcüzə vaizlərini açmaq, aldadılmaqda günahımızın payını aşkara çıxarmaq qədər sadədir.
Hamımız suya dəymədən və hətta lotereya oynamadan da zəngin olmaq istədiyimiz kimi divandan düşmədən arıqlamaq istərdik.
Anthony Walter bunu yalançı elm adlandırır və aktyorlar, qidalanma mütəxəssisləri, həkimlər və ya rəsmi qurumlar olsun bunu təbliğ edən hər kəsə qarşı rant edir. Bu cür işlərlə məşğul olmaq, sağalmaz xəstəliklərə qarşı alternativ tibb kimi etikadan uzaqdır.
Ancaq ciddiləşmədən əvvəl, yenə gülək. Gəlin oxuyaq, özümüzü tərbiyə edək və bu qədər axmaqın üzünü açmaq üçün şüurlu olaq.
Aşpaz Anthony Warner -in yeni kitabı The Pissed Off Chef kitabını burada endirimlə əldə edə bilərsiniz: