Yemək sevinci, Karlos Arguilano

Yemək sevinci, Karlos Arguilano
Kitabı vurun

Sosdan hazırlanan zarafatlardan, bol maydanozdan və cod al pil -dən başqa, sobalar arasında Karlos Arguiñanonun ustalığını tanımaq qanunidir. Televiziyalarımızda bu böyük aşpazın o qədər ili var ki, o artıq evdə daha biri oldu.

Və… ikinci düşüncədə, gəncliyin sirrini Jordi Hurtado ilə bölüşdüyü görünür. Hikmət və yaxşı yemək əsas kimi görünür ...

Karlos Arguiñano, heç vaxt ayağına basmayanları mətbəxə gətirməyi, yaxşı bir yemək yeməkdən deyil, hazırlamaqdan zövq almağı təklif etdi. Yemək, əylənmək, paylaşmaq, dadmaq və sınamaq üçün bir yol olaraq. Bizi gündəlik həyatın stresindən uzaqlaşdıran və öz yaradıcılığımızdan zövq almağa imkan verən bir məkan. Avlamaq, qızartmaq, azaltmaq, ağartmaq, marinat etmək; yaxşı bir sous hazırlamaq, bir xəmir hazırlamaq, bir əti marinatmaq; maddələri birləşdirin, yemək vaxtını idarə edin, ləzzətləri artırın.

Bilməyənləri öyrətmək və artıq bişirmə sənətinə yiyələnənləri böyük aşpazlara çevirmək üçün hazırlanmışdır. Həmişə əlinizdə olan, bir neçə maddənin təklif etdiyi sonsuz imkanlar kainatını ortaya qoyan və Karlosun ən sevimli reseptlərindən bəzilərini ehtiva edən bir iş. Tərkiblərə görə sıralanaraq, hər birindən ən yaxşı şəkildə necə istifadə etməyi və nahar üçün sadə yeməklərdən xüsusi günlər üçün böyük ziyafətlərə qədər hazırlamağı öyrənəcəyik.

İndi Karlos Arguilanonun "Yemək zövqü" kitabını buradan əldə edə bilərsiniz:

Yemək sevinci, Karlos Arguilano
qiymət yazısı

Şərh yaz

Bu sayt spam azaldılması üçün Akismet istifadə edir. Yorum verilerinizin necə işləndiyini öyrənin.